どうでもいい情報なのですが私はたまご料理が大好きです。。。
ベトナムのローカルスナックとして有名なBahn mi（バン・ミー）もおいしいのですが、（このサイトものすごくおいしそう・・・）私がかなりよく食べていた朝ごはんがこれです。
これは、Bahn mi op la（バン・ミー・オプラ）というメニューらしく、まあ単なるフランスパンと目玉焼きなんですが、これに唐辛子入りのナンプラーをたらしてパンにはさんで食べるという低ビタミン高カロリーメニューがやめられませんでした。
この写真は、ファンティエットという港町の食堂で食べたもの。
こちらはベンチェという南の田舎町で食べたもの。夜はステーキ屋なので、鉄板が牛です。
これはホーチミンの家の近くの食堂で。ここは賑やかな通りの角を陣取っているお店で、毎朝とても繁盛していました。おばさんがいい人だった。
食べたい・・・
サデックの古い建物
主人は日本よりベトナムのほうが馴染みがあり、最近も２年くらい？住んでいたので、滞在中は有給をフルに使って遊びに行っていました。
写真は、ホーチミンからバイクで４時間くらい南に下った、サデックという街の古い住宅。
100年くらい前に建てられたものだそうで、当時はかなりのお金持ちの家だったみたいです。ベトナム戦争で負けてからはみんな貧しくなってしまい、家を手放さなきゃいけない人も多く、こういう家はどんどんなくなっているのだとか。
この写真の壁に描いてあるのはバナナの葉っぱだと思います。んで、窓を開いたむこうがわには広～いバナナ畑が見えます。
昼間はリアルバナナ、夜は絵のバナナを見て暮らしていたんだなと。かわいい。
この部屋は寝室っぽいですね。
この部屋もバナナの葉の絵が描いてあるのですが、今はもんのすごい数のコウモリが住んでいました。