サイゴンのアパートの近くにある、サイゴンビール直営の酒場。氷を吊り上げる大きなクレーンがあるので、私たちの間では通称「クレーン」です。
朝８時とかから開いていて、週末の昼にはローカルなおじさんたちで満員になる、人気のお店でした。
おじさんたちに囲まれて飲みます、の図。外人の女性がくることは相当めずらしいらしく、まさに舐めるような目つきで凝視されました…。
とりあえず、の茹でピーナツと、豚肉のかまぼこみたいな練りモノ。この安い感じがおいしくて、ビールがばんばん空きます。。
揚げ豆腐。添えられているのはドクダミの葉で、これをばりばりかじりながら食べるのがかなりおいしい。生野菜はNG、とか書いてあるガイドブックは、うまいものを紹介できていないという責任をとってほしいと思います。