【レシピメモ】
■材料
もち米
緑豆
豚バラ（皮つき）
中華たまり醤油
しょうが、にんにく（好みで）
ハスの葉
笹の葉（必要に応じて）
■作り方
（１）緑豆は茹でてマッシュしておく。豚肉はひとくち大にカット。
（２）水で戻したハスの葉にもち米、マッシュした緑豆、ぶた肉をてきとうに入れ、中華しょうゆをまぶす。
（３）はすの葉、笹の葉などで巻き、たこ糸などでとじる。
（４）水から茹でる。最低２時間くらい。冷めてから食べる。
茹でちまき 中華味
- in うちごはん
【レシピメモ】
■材料
もち米
緑豆
豚バラ（皮つき）
中華たまり醤油
しょうが、にんにく（好みで）
ハスの葉
笹の葉（必要に応じて）
■作り方
（１）緑豆は茹でてマッシュしておく。豚肉はひとくち大にカット。
（２）水で戻したハスの葉にもち米、マッシュした緑豆、ぶた肉をてきとうに入れ、中華しょうゆをまぶす。
（３）はすの葉、笹の葉などで巻き、たこ糸などでとじる。
（４）水から茹でる。最低２時間くらい。冷めてから食べる。