HCMCに行くたびに、長く滞在してる人が
「おいしいコーヒーが飲めなくなった」って言ってる。
私は、主人のおかげでおいしいコーヒーを飲めることが多いけれど、
ここは2006年に初めてきたとき連れてきてもらって、
しみじみ、ベトナムコーヒーっておいしいなあ〜って思ったお店。
写真は、コーヒーを落としてるところ。
落としたコーヒー。
濃くてとろっとしていて、砂糖がなくても甘みがある。
これが毎日日本で飲めたら、酒量減らせます。
コーヒーを頼むと必ず蓮茶がセットになっていて、
アイスコーヒーの場合は、コーヒーを飲み終わったグラスにお茶を入れていつまでも飲むよ。
お店の中。
ドンコイ通りのど真ん中にあって、コーヒーとココナッツジュース、アイスクリームを売ってる。
いつまで残るだろか。
過去の投稿を手作業でアップしなおしています。
写真も、サイズをかえたから基本掘り出してサイズ変更しなおして。
・・・老後までには終わりますように。
こちらの写真はHCMCの中華街、ショロンの居酒屋。
昼間から開いていて、地元のおじさんが集うストイックな飲み屋。
関東で言うところの蒲田、京成立石、赤羽その他といった感じでしょうか。
昔からあるお店ならではの、タイルがきれい。
なので通称「タイル」です。
ここも中華街。
タイルとちがって、ちゃんとごはんが食べられるごはん居酒屋。
ヤギのカレーがすごくおいしい。
写真あった。
ヤギのカレー。
ヤギ肉、玉ねぎをターメリックと胡椒あたりのスパイスで煮込んだ。
サラサラしたスープカレー。
フランスパンと一緒に食べるよ。
マンゴーと、茄子みたいな丸い野菜の漬け物。
日本でいう梅漬けみたいな味で、
右の、唐辛子と塩を混ぜたのをつけながらかじると、いいビールのあてになる。
揚げ餃子。
ここのお店は、
店の前でMJの真似をするパフォーマーがモノ売りをしているから、
通称「マイケル」。
パフォーマーの売り物は直接このお店と関係のないティッシュとか雑貨だったと思う。
まあ勝手に軒先を借りているということなのだけど、
ベトナムのお店は、こいうもの売りに寛容なところがあるよに思う。
西洋人向けの観光店や最近のお店は違うのかも。